Base de datos17/3022/3016/2019/20
VerdurasB
Kale col rizada
La mayor vitamina K del ranking.
Ración: 100g
Precio: €0.60
Tiempo: 5 min
Mercadona
74ROE Score
Desglose por variable
Energía
- Densidad nutricional entre las más altas del ranking
- Sin IG
- Vitamina K + C + A en un solo alimento
La mayor concentración de vitamina K del ranking. Sin IG
Coste
- €0.60 por 100g, más cara que las espinacas
- Pero la densidad nutricional justifica el precio
- La bolsa de 200g €1.19, más eficiente
€0.60 vs €0.40 espinacas. Mayor densidad nutricional justifica el precio
Tiempo
- Lavar y cortar: 3 min
- Salteado con ajo: 5 min
- En ensalada cruda: 3 min
5 min salteado. En cruda 3 min. El crudo conserva más vitamina C
Rendimiento
- Vitamina K, la más alta del ranking absoluto
- Luteína + zeaxantina, protección neuronal y ocular
- Sulforafano similar al brócoli, anticancerígeno
Vitamina K más alta del ranking. Luteína + zeaxantina. Sulforafano
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Kale col rizada: ya sabes lo que rinde. ¿Y tu semana entera?
Kale col rizada puntúa 74 sobre 100 y cuesta €0.60 la ración. Ese dato solo sirve si sabes con qué acompañarlo el resto del mes: el Plan ROE lo coloca en 28 días de menús con tu objetivo, tus entrenos y tu presupuesto.
- Menús de 28 días con tu objetivo y tus entrenos
- Lista de la compra con precios reales, no estimados
- Revisión de ajuste el día 28
- Entrega única, sin permanencia. Lo elabora Eugenia Valenzuela, estudiante de 4º de Nutrición Humana y Dietética, todavía no colegiada: es un plan de menús con fines educativos, no un tratamiento.