Nutella
ROE C, el más bajo de la categoría bollería junto al croissant. No es "chocolate con avellanas": es azúcar con aceite de palma y un 13% de avellana. Los datos no tienen matiz posible.
Fuente: app
Desglose por variable
Energía
- IG 55, engañoso: sube porque el azúcar supera al cacao
- Primera lista de ingredientes: azúcar, aceite de palma, avellanas (solo 13%)
- Sin proteína relevante: saciedad < 45 minutos
La lista de ingredientes: azúcar (primera), aceite de palma (segunda), avellanas (13%). El cacao que el marketing promete está en cuarto lugar.
Coste
- €0.70 por 30g · de los snacks más caros por gramo
- Vs mantequilla de cacahuete 100%: mismo precio, perfil radicalmente diferente
- El precio del marketing nutricional: €0.70 por aceite de palma y azúcar
€0.70 por aceite de palma y azúcar. La mantequilla de cacahuete 100% da fruto seco real al mismo precio.
Tiempo
- 0 minutos · abrir y untar
- Máxima puntuación en tiempo
- La única razón objetiva para elegir Nutella
0 minutos. El único ROE máximo del análisis.
Rendimiento
- Solo 13% de avellana: los beneficios del fruto seco están diluidos
- Aceite de palma: el ácido palmítico tiene evidencia en aumento de LDL
- Sin micronutrientes relevantes en la dosis analizada
El 13% de avellana no aporta la densidad de fruto seco que el marketing implica. Se necesita 230g de Nutella para obtener los beneficios de 30g de avellanas.
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Planes ROE
Nutella: ya sabes lo que rinde. ¿Y tu semana entera?
Nutella puntúa 34 sobre 100 y cuesta €0.70 la ración. Ese dato solo sirve si sabes con qué acompañarlo el resto del mes: el Plan ROE lo coloca en 28 días de menús con tu objetivo, tus entrenos y tu presupuesto.
- Menús de 28 días con tu objetivo y tus entrenos
- Lista de la compra con precios reales, no estimados
- Revisión de ajuste el día 28
- Entrega única, sin permanencia. Lo elabora Eugenia Valenzuela, estudiante de 4º de Nutrición Humana y Dietética, todavía no colegiada: es un plan de menús con fines educativos, no un tratamiento.