Cerveza (lata)
ROE C. El alcohol no tiene ROE. El sistema lo mide igual que cualquier otro alimento: los datos no tienen excepción cultural.
Fuente: app
Desglose por variable
Energía
- Alcohol: 7 kcal/g pero no aporta energía utilizable
- IG efectivo moderado por maltosa + alcohol
- Deshidratación: efecto diurético que reduce energía disponible
El alcohol inhibe la gluconeogénesis, el proceso por el que el hígado produce glucosa. Efecto directo en energía disponible.
Coste
- €0.65 por lata · precio aceptable
- El coste económico no es el problema
- El coste metabólico sí lo es
€0.65 con efecto metabólico negativo. El coste real incluye el impacto en productividad al día siguiente.
Tiempo
- 0 minutos · abrir y beber
- Máxima puntuación en tiempo
- El único dato neutro del análisis
0 minutos. El punto positivo del análisis.
Rendimiento
- Alcohol: hepatotóxico con impacto directo en función cognitiva incluso en dosis bajas
- Deshidratación: 1 lata genera déficit hídrico neto
- Lúpulo: sedante suave · reduce el rendimiento cognitivo siguiente
Incluso 1 lata de cerveza reduce la calidad del sueño REM en la primera mitad de la noche. El impacto cognitivo del día siguiente no aparece en la etiqueta.
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Cerveza (lata): ya sabes lo que rinde. ¿Y tu semana entera?
Cerveza (lata) puntúa 45 sobre 100 y cuesta €0.65 la ración. Ese dato solo sirve si sabes con qué acompañarlo el resto del mes: el Plan ROE lo coloca en 28 días de menús con tu objetivo, tus entrenos y tu presupuesto.
- Menús de 28 días con tu objetivo y tus entrenos
- Lista de la compra con precios reales, no estimados
- Revisión de ajuste el día 28
- Entrega única, sin permanencia. Lo elabora Eugenia Valenzuela, estudiante de 4º de Nutrición Humana y Dietética, todavía no colegiada: es un plan de menús con fines educativos, no un tratamiento.