Huevo

• Proteína completa — todos los aminoácidos esenciales
• Saciedad alta 3 a 5 horas
• Sin IG — no eleva el azúcar en sangre

La proteína más completa y barata del supermercado. Sin pico de insulina

• €0.18 por huevo — €0.36 la ración de 2
• Docena €2.09 en Mercadona — 6 raciones
• Proteína más barata por gramo del supermercado

Barra de proteína €2.50 · 2 huevos €0.36. El mismo aporte. 7× más cara

• Romper y batir: 1 min
• Cocción revuelto o frito: 3 min
• Limpiar sartén: 1 min

Revuelto 5 min · Frito 3 min · Cocido 8 min. Elige según el tiempo

• Colina → memoria y función cognitiva
• Vitamina D + B12 + selenio difíciles de encontrar juntos
• Proteína completa → músculo y saciedad real

Avena + huevo juntos → ROE 94/100. El desayuno con mayor ROE del ranking