Base de datos26/3019/3013/2019/20
Proteínas animalesB
Hígado de ternera
Hígado de ternera: ROE 77 (grado B). Puntuado con la metodología NutriROE (energía 26, coste 19, tiempo 13, rendimiento 19).
Ración: 120g
Precio: €0.95
Tiempo: 10 min
Mercadona
Fuente: nuevo
77ROE Score
Desglose por variable
Energía
- sin IG (proteína/grasa)
- Saciedad estimada 4h
- Sin crash · energía estable
sin IG (proteína/grasa). Sin crash · energía estable.
Coste
- €0.95 por ración
- Banda de coste: aceptable
- Ración estándar: 120g
€0.95 la ración — aceptable.
Tiempo
- 10 min de inicio a plato
- Incluye cocción y limpieza mínima
10 minutos. 13/20 en tiempo.
Rendimiento
- Proteína completa + micronutrientes de alto impacto cognitivo
- Aporta: Hierro, B12, Vitamina A, Folato
Destaca por: Hierro, B12, Vitamina A.