Base de datos26/3012/3013/2019/20
Proteínas animalesB
Mollejas
Mollejas: ROE 70 (grado B). Puntuado con la metodología NutriROE (energía 26, coste 12, tiempo 13, rendimiento 19).
Ración: 120g
Precio: €1.50
Tiempo: 12 min
Mercadona
Fuente: nuevo
70ROE Score
Desglose por variable
Energía
- sin IG (proteína/grasa)
- Saciedad estimada 3.5h
- Sin crash · energía estable
sin IG (proteína/grasa). Sin crash · energía estable.
Coste
- €1.50 por ración
- Banda de coste: caro relativo
- Ración estándar: 120g
€1.50 la ración — caro relativo.
Tiempo
- 12 min de inicio a plato
- Incluye cocción y limpieza mínima
12 minutos. 13/20 en tiempo.
Rendimiento
- Proteína completa + micronutrientes de alto impacto cognitivo
- Aporta: Hierro, B12, Zinc
Destaca por: Hierro, B12, Zinc.