Naranja
ROE B. La vitamina C más barata en temporada. La diferencia entre naranja entera y zumo es el IG: 40 vs 65. Siempre entera.
Fuente: app
Desglose por variable
Energía
- IG 40-45 · hesperidina ralentiza absorción de fructosa
- Fibra + agua · saciedad moderada 1.5-2h
- Sin crash: digestión sostenida por la pectina
La fibra (pectina) de la naranja entera es lo que diferencia comerla de beberla. El zumo pierde este efecto.
Coste
- €0.35 por pieza · precio en temporada (noviembre-marzo)
- Fuera de temporada: €0.50-0.70 · ROE de coste baja
- Bolsa 2kg Hacendado: €1.60 · mejor opción en temporada
En temporada a €0.35, la naranja es la vitamina C más barata del ranking. Fuera de temporada, el kiwi gana.
Tiempo
- 1 min · pelar y comer
- Sin corte necesario si se pela a mano
- La más rápida de las frutas grandes
1 minuto. Pelar y comer. El tiempo no es excusa.
Rendimiento
- Vitamina C 70mg/pieza: el 78% de la ingesta diaria recomendada
- Hesperidina: flavonoide con efecto cardiovascular y antiinflamatorio
- Folato para función cerebral
La hesperidina de la naranja entera tiene efecto antiinflamatorio documentado. El zumo no la conserva en la misma cantidad.
Misma categoría
Plátano
Frutas
Ciruela roja
Frutas
Ciruelas pasas
Frutas
Espinacas
Frutas
Planes ROE
Naranja: ya sabes lo que rinde. ¿Y tu semana entera?
Naranja puntúa 70 sobre 100 y cuesta €0.35 la ración. Ese dato solo sirve si sabes con qué acompañarlo el resto del mes: el Plan ROE lo coloca en 28 días de menús con tu objetivo, tus entrenos y tu presupuesto.
- Menús de 28 días con tu objetivo y tus entrenos
- Lista de la compra con precios reales, no estimados
- Revisión de ajuste el día 28
- Entrega única, sin permanencia. Lo elabora Eugenia Valenzuela, estudiante de 4º de Nutrición Humana y Dietética, todavía no colegiada: es un plan de menús con fines educativos, no un tratamiento.