Pollo a la plancha

• Proteína completa de alto valor biológico
• Sin IG — sin impacto en el azúcar en sangre
• Saciedad alta 4 a 6 horas

Proteína completa sin IG. El mejor para saciedad en comida principal

• €1.20 ración 150g pechuga fileteada
• Muslo €0.80 ración — mismo aporte proteico
• Más caro que el huevo y las legumbres por la misma proteína

El muslo cuesta €0.80 vs €1.20 la pechuga. Mismo aporte proteico

• Marinar opcional: 5 min
• Plancha por lado: 6-7 min
• Total: 12-15 min

12-15 min en plancha. Solución: cocina 3-4 pechugas a la vez el domingo

• Proteína completa — músculo y saciedad real
• Fósforo + vitamina B3 — metabolismo energético
• El más elegido pero no el más eficiente en ROE

El huevo tiene ROE 87 vs pollo ROE 74. Más barato y más rápido