Base de datos24/3017/3012/2018/20
Proteínas animalesB
Ternera filete
El más caro del ranking. ¿Vale la pena?
Ración: 150g
Precio: €2.20
Tiempo: 10 min
Mercadona
71ROE Score
Desglose por variable
Energía
- Proteína completa de altísima calidad
- Sin IG
- Saciedad alta 4 a 6 horas
Hierro hemo, la biodisponibilidad más alta del ranking. Fundamental si hay anemia
Coste
- €2.20 ración 150g, el más caro del ranking de carnes
- El pollo aporta proteína similar por €1.20
- La diferencia está en el hierro hemo y la B12
€2.20 vs €1.20 pollo. La diferencia son el hierro hemo y la B12
Tiempo
- Sacar de nevera, tempering: 5 min
- Plancha: 3-4 min por lado
- Total: 10 min
10 min. Sacar tempering 5 min antes mejora mucho el resultado
Rendimiento
- Hierro hemo, la mayor biodisponibilidad del ranking
- Vitamina B12 + creatina, función muscular y cognitiva
- El alimento con mayor impacto en niveles de energía si hay déficit de hierro
El alimento más importante del ranking si tienes déficit de hierro o B12
Misma categoría
87
Huevo
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€0.365 minA
83
Huevo cocido
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€0.2412 minA
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Huevos de codorniz
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€0.806 minA
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Jamón cocido extra
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€0.550 minA
Planes ROE
Ternera filete: ya sabes lo que rinde. ¿Y tu semana entera?
Ternera filete puntúa 71 sobre 100 y cuesta €2.20 la ración. Ese dato solo sirve si sabes con qué acompañarlo el resto del mes: el Plan ROE lo coloca en 28 días de menús con tu objetivo, tus entrenos y tu presupuesto.
- Menús de 28 días con tu objetivo y tus entrenos
- Lista de la compra con precios reales, no estimados
- Revisión de ajuste el día 28
- Entrega única, sin permanencia. Lo elabora Eugenia Valenzuela, estudiante de 4º de Nutrición Humana y Dietética, todavía no colegiada: es un plan de menús con fines educativos, no un tratamiento.