Base de datos24/3020/3012/2017/20
Proteínas marinasB
Bacalao desalado
La proteína más concentrada del ranking de pescados.
Ración: 100g
Precio: €1.50
Tiempo: 10 min
Mercadona
73ROE Score
Desglose por variable
Energía
- Proteína completa muy baja en grasa
- Sin IG
- Saciedad alta 4 a 5 horas
Más del 20% de proteína por ración. Sin IG. Sin grasa saturada
Coste
- €1.50 ración bacalao desalado
- Más caro que la merluza congelada
- Pero más sabor y más proteína por gramo
€1.50 vs €3.50+ bacalao fresco. Mismo resultado con menos esfuerzo
Tiempo
- Si viene listo — desalar: 0 min
- Plancha u horno: 10 min
- Total: 10 min
10 min en plancha. Si viene predesalado no hay remojo
Rendimiento
- Proteína de altísima calidad — más del 20% por ración
- Potasio + fósforo + vitamina B12
- El pescado blanco con mayor proteína por gramo del ranking
La proteína más concentrada del ranking de pescados blancos