Muesli comercial
ROE C. El producto que más confunde al consumidor. Parece avena, cuesta 9 veces más y da 42 puntos menos de ROE. El marketing de "natural" trabaja en su favor.
Fuente: app
Desglose por variable
Energía
- IG 60-70: fruta seca + miel añadida eleva el índice
- El marketing de "natural" oculta el azúcar libre añadido
- Saciedad 1.5-2h: mejor que cereales pero peor que avena
El muesli comercial tiene azúcar añadida que los copos de avena no tienen. La diferencia de 16 puntos en energía lo refleja.
Coste
- €0.80 por ración · 9x más caro que la avena
- La diferencia de precio no justifica 44 puntos menos de ROE
- Marca blanca: €0.55-0.60, mismo problema nutricional
€0.80 vs €0.09 de los copos. 9x más caro para un retorno 42 puntos inferior.
Tiempo
- 2 min con leche o yogur
- Similar a cereales azucarados en tiempo
- El proceso no cambia el retorno
2 minutos, igual que la avena en microondas. El tiempo no diferencia.
Rendimiento
- Algo de fibra real de los copos
- Pero azúcar añadida contrarresta el beneficio
- Comparado con avena pura: siempre inferior
La fruta seca del muesli industrial tiene azúcar libre añadida. No es lo mismo que fruta seca sin procesar.
Misma categoría
Avena
Cereales
Harina de avena
Cereales
Harina integral
Cereales
Salvado de trigo
Cereales
Planes ROE
Muesli comercial: ya sabes lo que rinde. ¿Y tu semana entera?
Muesli comercial puntúa 47 sobre 100 y cuesta €0.80 la ración. Ese dato solo sirve si sabes con qué acompañarlo el resto del mes: el Plan ROE lo coloca en 28 días de menús con tu objetivo, tus entrenos y tu presupuesto.
- Menús de 28 días con tu objetivo y tus entrenos
- Lista de la compra con precios reales, no estimados
- Revisión de ajuste el día 28
- Entrega única, sin permanencia. Lo elabora Eugenia Valenzuela, estudiante de 4º de Nutrición Humana y Dietética, todavía no colegiada: es un plan de menús con fines educativos, no un tratamiento.