Base de datos25/3016/3013/2019/20
Proteínas marinasB
Salmón fresco
El más caro del ranking. ¿Vale el precio?
Ración: 150g
Precio: €2.70
Tiempo: 12 min
Mercadona
73ROE Score
Desglose por variable
Energía
- Omega-3 EPA+DHA — la mayor cantidad del ranking de frescos
- Sin IG — proteína completa
- Saciedad alta 4 a 5 horas
EPA+DHA directo — sin conversión. La forma más biodisponible de omega-3
Coste
- €2.70 por 150g — el más caro del ranking de pescados
- La caballa en lata €0.79 tiene más omega-3 por menos precio
- La diferencia está en el sabor y la textura — no en el ROE
€2.70 vs €0.79 caballa en lata. La caballa tiene más omega-3. Sin comentarios
Tiempo
- Sacar de nevera: 5 min
- Plancha o horno: 8-10 min
- Total: 12 min
12 min en plancha. El salmón en papillote en horno — 15 min sin esfuerzo
Rendimiento
- EPA+DHA — la forma más biodisponible de omega-3 del ranking
- Astaxantina — antioxidante rojo — solo en salmón
- Vitamina D + B12 + selenio + coenzima Q10
Astaxantina exclusiva del salmón. EPA+DHA biodisponible. Vitamina D + B12