Base de datos27/3025/306/2012/20
LegumbresB
Soja verde (mungo)
Soja verde (mungo): ROE 70 (grado B). Puntuado con la metodología NutriROE (energía 27, coste 25, tiempo 6, rendimiento 12).
Ración: 80g seco
Precio: €0.35
Tiempo: 30 min
Mercadona
IG: 31
Fuente: nuevo
70ROE Score
Desglose por variable
Energía
- IG muy bajo (31)
- Saciedad estimada 4h
- Sin crash · energía estable
IG muy bajo (31). Sin crash · energía estable.
Coste
- €0.35 por ración
- Banda de coste: muy eficiente
- Ración estándar: 80g seco
€0.35 la ración — muy eficiente.
Tiempo
- 30 min de inicio a plato
- Incluye cocción y limpieza mínima
30 minutos. 6/20 en tiempo.
Rendimiento
- Micronutrientes relevantes sin proteína completa
- Aporta: Folato, Hierro, Magnesio
Destaca por: Folato, Hierro, Magnesio.