Protocolo ROE
No siempre es falta de potasio
El plátano es el mito más resistente del deporte. El calambre asociado al ejercicio se explica mejor por fatiga neuromuscular y pérdida de sodio.
Qué dice la evidencia
Sodio, no potasio
Evidencia moderadaLos sudadores salados pierden 1,5 g de sodio por litro. La pérdida de potasio en sudor es mínima: el plátano rara vez es la respuesta.
Fatiga neuromuscular
Evidencia fuerteLa mayoría de calambres aparecen al final del esfuerzo, en músculos ya acortados. Es un fallo del control nervioso, no del mineral.
Magnesio
Evidencia moderadaEl déficit real de magnesio sí da calambres, pero es raro comiendo frutos secos, legumbre y verdura verde a diario.
Los que suman
Aceitunas
Snacks
Bebida isotónica
Bebidas
Almendras
Frutos secos
Espinacas
Frutas
Pipas peladas
Frutos secos
Garbanzos bote
Legumbres
Anchoas en aceite
Proteínas marinas
Encurtidos variados
Snacks
Plátano
Frutas
Agua mineral
Bebidas
Los que restan (aquí)
La sopa de sobre tiene el sodio que buscas y la peor puntuación del catálogo. Encurtidos y aceitunas hacen lo mismo mejor.
Cerveza (lata)
Bebidas
Refresco de cola
Bebidas
Bebida energética (lata)
Bebidas
Sopa de sobre
Procesados
El movimiento práctico
Si sudas salado (camiseta con cerco blanco), añade una pizca de sal a la bebida antes de comprar más plátanos.
Planes ROE
Evitar calambres: la lista es la parte fácil.
Tienes los alimentos que suman y los que restan. Lo que decide el resultado es la frecuencia, las cantidades y que la compra te cuadre a final de mes. El Plan ROE parte de este objetivo y lo convierte en 28 días concretos, con tus entrenos y tu presupuesto dentro.
- Menús de 28 días con tu objetivo y tus entrenos
- Lista de la compra con precios reales, no estimados
- Revisión de ajuste el día 28
- Entrega única, sin permanencia. Lo elabora Eugenia Valenzuela, estudiante de 4º de Nutrición Humana y Dietética, todavía no colegiada: es un plan de menús con fines educativos, no un tratamiento.
Orientación nutricional basada en evidencia publicada, no consejo médico ni tratamiento. Los niveles de evidencia se declaran por mecanismo. Ante síntomas persistentes, consulta a un profesional sanitario.