Protocolo ROE
Casi nunca es retención de líquidos
Es gas, y el gas es fermentación. Se puede reducir sin renunciar a la legumbre: cambiando el remojo, la cocción y la velocidad al comer.
Qué dice la evidencia
Oligosacáridos
Evidencia fuerteLa legumbre lleva rafinosa y estaquiosa, azúcares que no digerimos y las bacterias fermentan. Remojar y tirar el agua elimina buena parte.
Aerofagia
Evidencia fuerteComer rápido, hablar mientras comes, chicle y bebidas con gas introducen aire. Ese aire no viene de la comida: viene de la boca.
Adaptación bacteriana
Evidencia moderadaQuien come legumbre a diario se hincha menos: la microbiota se adapta en 2-3 semanas y desplaza a las bacterias productoras de gas.
Los que suman
Jengibre fresco
Otros
Infusión de manzanilla
Bebidas
Arroz blanco
Cereales
Calabacín
Verduras
Zanahoria
Verduras
Huevo
Proteínas animales
Patata hervida
Verduras
Pechuga de pollo
Proteínas animales
Infusión de poleo menta
Bebidas
Yogur natural
Lácteos
Los que restan (aquí)
El refresco zero no engorda y sí hincha: gas y polioles. Cero calorías no significa cero consecuencias.
Agua con gas
Bebidas
Refresco zero
Bebidas
Cerveza (lata)
Bebidas
Col lombarda
Verduras
El movimiento práctico
Legumbre: remojo de 12 h, tirar el agua, cocer con una hoja de laurel. Y come despacio: la mitad de tu gas entró por la boca.
Planes ROE
Hinchazón abdominal: la lista es la parte fácil.
Tienes los alimentos que suman y los que restan. Lo que decide el resultado es la frecuencia, las cantidades y que la compra te cuadre a final de mes. El Plan ROE parte de este objetivo y lo convierte en 28 días concretos, con tus entrenos y tu presupuesto dentro.
- Menús de 28 días con tu objetivo y tus entrenos
- Lista de la compra con precios reales, no estimados
- Revisión de ajuste el día 28
- Entrega única, sin permanencia. Lo elabora Eugenia Valenzuela, estudiante de 4º de Nutrición Humana y Dietética, todavía no colegiada: es un plan de menús con fines educativos, no un tratamiento.
Orientación nutricional basada en evidencia publicada, no consejo médico ni tratamiento. Los niveles de evidencia se declaran por mecanismo. Ante síntomas persistentes, consulta a un profesional sanitario.