Protocolo ROE
La biotina no hace nada si no te falta
El suplemento estrella de la industria cosmética resuelve un déficit que casi nadie tiene. Lo que sí falta suele ser hierro, proteína o calorías.
Qué dice la evidencia
Ferritina baja
Evidencia moderadaLa caída difusa de pelo en mujeres se asocia a ferritina por debajo de 30 ng/ml, aun con hemoglobina normal. Ahí sí hay causa.
Proteína y queratina
Evidencia fuerteEl pelo es queratina, proteína pura. En dietas hipocalóricas agresivas, el folículo entra en fase de reposo y el pelo cae a los 3 meses.
Biotina
Evidencia fuerteSu déficit es rarísimo y da dermatitis, no pelo fino. Los megadosis además falsean analíticas de tiroides y troponina.
Los que suman
Huevo
Proteínas animales
Lentejas
Legumbres
Hígado de pollo
Proteínas animales
Espinacas
Frutas
Salmón fresco
Proteínas marinas
Pepitas de calabaza
Frutos secos
Skyr islandés
Lácteos
Berberechos en lata
Proteínas marinas
Nueces
Frutos secos
Pimiento rojo
Verduras
Los que restan (aquí)
Si el pelo cae tras una dieta estricta, la causa fue el déficit calórico. Ninguna gominola de biotina lo repara.
Bebida energética (lata)
Bebidas
Refresco de cola
Bebidas
Gominolas
Snacks
Sopa de sobre
Procesados
El movimiento práctico
Pide ferritina, no solo hemoglobina. Y come suficiente: la caída difusa es casi siempre hierro bajo o calorías bajas.
Planes ROE
Cabello y uñas: la lista es la parte fácil.
Tienes los alimentos que suman y los que restan. Lo que decide el resultado es la frecuencia, las cantidades y que la compra te cuadre a final de mes. El Plan ROE parte de este objetivo y lo convierte en 28 días concretos, con tus entrenos y tu presupuesto dentro.
- Menús de 28 días con tu objetivo y tus entrenos
- Lista de la compra con precios reales, no estimados
- Revisión de ajuste el día 28
- Entrega única, sin permanencia. Lo elabora Eugenia Valenzuela, estudiante de 4º de Nutrición Humana y Dietética, todavía no colegiada: es un plan de menús con fines educativos, no un tratamiento.
Orientación nutricional basada en evidencia publicada, no consejo médico ni tratamiento. Los niveles de evidencia se declaran por mecanismo. Ante síntomas persistentes, consulta a un profesional sanitario.