Protocolo ROE
Comer bien sin microondas
Sin nevera, sin micro, sin tiempo: latas, fruta y frutos secos convierten un cajón de escritorio en despensa de grado A.
Qué dice la evidencia
Sin cadena de frío
Evidencia fuerteTodo lo recomendado sobrevive semanas en un cajón: la barrera logística desaparece.
Proteína portátil
Evidencia fuerteLatas y frutos secos dan 20-25 g de proteína sin cocina ni nevera.
Saciedad de tarde
Evidencia moderadaProteína + grasa a mediodía evita el asalto de las 17h a la máquina.
Los que suman
Atún en lata
Proteínas marinas
Sardinas en lata
Proteínas marinas
Mejillones en lata
Proteínas marinas
Nueces
Frutos secos
Almendras
Frutos secos
Manzana
Frutas
Plátano
Frutas
Pan integral
Panadería
Chocolate negro 70%
Snacks
Naranja
Frutas
Los que restan (aquí)
La máquina de vending es la competencia, y estos cuatro son sus superventas. El cajón bien surtido le gana 10-0.
Patatas fritas (bolsa)
Snacks
Galletas María
Bollería
Bebida energética (lata)
Bebidas
Donuts industrial
Bollería
El movimiento práctico
Kit de cajón: 3 latas + bolsa de nueces + fruta del lunes. Coste semanal €6; la alternativa de máquina, €15 y grado C.
Planes ROE
Oficina sin cocina: la lista es la parte fácil.
Tienes los alimentos que suman y los que restan. Lo que decide el resultado es la frecuencia, las cantidades y que la compra te cuadre a final de mes. El Plan ROE parte de este objetivo y lo convierte en 28 días concretos, con tus entrenos y tu presupuesto dentro.
- Menús de 28 días con tu objetivo y tus entrenos
- Lista de la compra con precios reales, no estimados
- Revisión de ajuste el día 28
- Entrega única, sin permanencia. Lo elabora Eugenia Valenzuela, estudiante de 4º de Nutrición Humana y Dietética, todavía no colegiada: es un plan de menús con fines educativos, no un tratamiento.
Orientación nutricional basada en evidencia publicada, no consejo médico ni tratamiento. Los niveles de evidencia se declaran por mecanismo. Ante síntomas persistentes, consulta a un profesional sanitario.