Protocolo ROE
El sistema inmune se alimenta
Ningún alimento «sube las defensas» de un día para otro, pero zinc, vitamina C y D crónicamente bajos sí las tumban.
Qué dice la evidencia
Zinc
Evidencia fuerteSu deficiencia deteriora la respuesta inmune; los mejillones en lata son la fuente más barata de toda la base.
Vitamina C
Evidencia moderadaNo previene el resfriado pero acorta su duración en meta-análisis. Kiwi y pimiento rojo superan a la naranja.
Ajo
Evidencia emergenteLa alicina muestra efectos antimicrobianos in vitro y señales modestas en ensayos; barato y sabroso, que no es poco.
Los que suman
Mejillones en lata
Proteínas marinas
Kiwi
Frutas
Pimiento rojo
Verduras
Naranja
Frutas
Limón
Frutas
Ajo
Verduras
Sardinas en lata
Proteínas marinas
Yogur natural
Lácteos
Brócoli
Verduras
Espinacas
Frutas
Los que restan (aquí)
El batido «detox inmunidad» de cafetería (39): ni detox, ni inmunidad, azúcar a €5,50.
Bebida energética (lata)
Bebidas
Refresco de cola
Bebidas
Donuts industrial
Bollería
Batido verde cafetería
Bebidas
El movimiento práctico
Lata de mejillones a la semana (€0,65): zinc, B12, hierro y selenio. El multivitamínico del mar a precio de risa.
Planes ROE
Defensas al día: la lista es la parte fácil.
Tienes los alimentos que suman y los que restan. Lo que decide el resultado es la frecuencia, las cantidades y que la compra te cuadre a final de mes. El Plan ROE parte de este objetivo y lo convierte en 28 días concretos, con tus entrenos y tu presupuesto dentro.
- Menús de 28 días con tu objetivo y tus entrenos
- Lista de la compra con precios reales, no estimados
- Revisión de ajuste el día 28
- Entrega única, sin permanencia. Lo elabora Eugenia Valenzuela, estudiante de 4º de Nutrición Humana y Dietética, todavía no colegiada: es un plan de menús con fines educativos, no un tratamiento.
Orientación nutricional basada en evidencia publicada, no consejo médico ni tratamiento. Los niveles de evidencia se declaran por mecanismo. Ante síntomas persistentes, consulta a un profesional sanitario.