Protocolo ROE
Una sartén, dos fuegos, cero excusas
Sin horno, sin espacio y con 40 € semanales. El estudiante come mal por logística, no por ignorancia: arregla la logística.
Qué dice la evidencia
Fricción
Evidencia fuerteSe come lo que está a mano y listo. Si abrir la legumbre cuesta 30 s y hervir el arroz 20 min, gana la legumbre de bote.
Coste por proteína
Evidencia fuerteEl huevo cuesta unos 0,25 € y da 6 g de proteína completa. La lata de atún, 7 g por euro. Ningún batido compite con eso.
Despensa larga
Evidencia moderadaLatas, botes y avena aguantan meses. Comprar una vez al mes elimina el 'no hay nada en casa' de los martes a las 22:00.
Los que suman
Huevo
Proteínas animales
Garbanzos bote
Legumbres
Atún en lata
Proteínas marinas
Avena
Cereales
Arroz blanco
Cereales
Pasta integral
Cereales
Tomate frito
Otros
Cebolla
Verduras
Yogur natural
Lácteos
Plátano
Frutas
Los que restan (aquí)
La pizza congelada no es cara por el precio: son 4 € por una comida que deja hambre a las dos horas y cero proteína útil.
Pizza congelada
Procesados
Sopa de sobre
Procesados
Sandwich mixto industrial
Procesados
Bebida energética (lata)
Bebidas
El movimiento práctico
Cena universal: bote de garbanzos escurrido, tomate frito, dos huevos rotos encima. Siete minutos, una sartén, 0,90 € y 30 g de proteína.
Planes ROE
Piso de estudiantes: la lista es la parte fácil.
Tienes los alimentos que suman y los que restan. Lo que decide el resultado es la frecuencia, las cantidades y que la compra te cuadre a final de mes. El Plan ROE parte de este objetivo y lo convierte en 28 días concretos, con tus entrenos y tu presupuesto dentro.
- Menús de 28 días con tu objetivo y tus entrenos
- Lista de la compra con precios reales, no estimados
- Revisión de ajuste el día 28
- Entrega única, sin permanencia. Lo elabora Eugenia Valenzuela, estudiante de 4º de Nutrición Humana y Dietética, todavía no colegiada: es un plan de menús con fines educativos, no un tratamiento.
Orientación nutricional basada en evidencia publicada, no consejo médico ni tratamiento. Los niveles de evidencia se declaran por mecanismo. Ante síntomas persistentes, consulta a un profesional sanitario.