Protocolo ROE
Reconstruir el horario en una semana
Después del verano, el reloj biológico va dos horas atrasado. Las comidas y la luz de la mañana lo reajustan más rápido que la disciplina.
Qué dice la evidencia
Desayuno sincronizador
Evidencia fuerteLa primera comida del día ancla el reloj periférico. Desayunar a la misma hora acelera la adaptación del horario escolar.
Desayuno y rendimiento
Evidencia moderadaLos niños que desayunan tienen mejor atención en las primeras horas de clase. El efecto es mayor en los de menor nivel socioeconómico.
Cena y sueño
Evidencia moderadaCenar tarde y pesado retrasa el inicio del sueño. En septiembre, adelantar la cena media hora vale más que ninguna otra medida.
Los que suman
Avena
Cereales
Huevo
Proteínas animales
Yogur natural
Lácteos
Pan integral
Panadería
Plátano
Frutas
Leche semidesnatada
Lácteos
Mandarina
Frutas
Queso fresco
Lácteos
Nueces
Frutos secos
Kiwi
Frutas
Los que restan (aquí)
Los cereales de chocolate del desayuno infantil llevan más azúcar por 100 g que muchas galletas. El envase es lo único que cambia.
Cereales azucarados
Cereales
Bollycao
Bollería
Zumo naranja brick
Bebidas
Refresco de cola
Bebidas
El movimiento práctico
Adelanta cena y desayuno quince minutos al día durante la última semana de agosto. Llegan a septiembre ya ajustados.
Orientación nutricional basada en evidencia publicada, no consejo médico ni tratamiento. Los niveles de evidencia se declaran por mecanismo. Ante síntomas persistentes, consulta a un profesional sanitario.