Protocolo ROE
Reconstruir el horario en una semana
Después del verano, el reloj biológico va dos horas atrasado. Las comidas y la luz de la mañana lo reajustan más rápido que la disciplina.
Qué dice la evidencia
Desayuno sincronizador
Evidencia fuerteLa primera comida del día ancla el reloj periférico. Desayunar a la misma hora acelera la adaptación del horario escolar.
Desayuno y rendimiento
Evidencia moderadaLos niños que desayunan tienen mejor atención en las primeras horas de clase. El efecto es mayor en los de menor nivel socioeconómico.
Cena y sueño
Evidencia moderadaCenar tarde y pesado retrasa el inicio del sueño. En septiembre, adelantar la cena media hora vale más que ninguna otra medida.
Los que suman
Avena
Cereales
Huevo
Proteínas animales
Yogur natural
Lácteos
Pan integral
Panadería
Plátano
Frutas
Leche semidesnatada
Lácteos
Mandarina
Frutas
Queso fresco
Lácteos
Nueces
Frutos secos
Kiwi
Frutas
Los que restan (aquí)
Los cereales de chocolate del desayuno infantil llevan más azúcar por 100 g que muchas galletas. El envase es lo único que cambia.
Cereales azucarados
Cereales
Bollycao
Bollería
Zumo naranja brick
Bebidas
Refresco de cola
Bebidas
El movimiento práctico
Adelanta cena y desayuno quince minutos al día durante la última semana de agosto. Llegan a septiembre ya ajustados.
Planes ROE
Vuelta al cole: la lista es la parte fácil.
Tienes los alimentos que suman y los que restan. Lo que decide el resultado es la frecuencia, las cantidades y que la compra te cuadre a final de mes. El Plan ROE parte de este objetivo y lo convierte en 28 días concretos, con tus entrenos y tu presupuesto dentro.
- Menús de 28 días con tu objetivo y tus entrenos
- Lista de la compra con precios reales, no estimados
- Revisión de ajuste el día 28
- Entrega única, sin permanencia. Lo elabora Eugenia Valenzuela, estudiante de 4º de Nutrición Humana y Dietética, todavía no colegiada: es un plan de menús con fines educativos, no un tratamiento.
Orientación nutricional basada en evidencia publicada, no consejo médico ni tratamiento. Los niveles de evidencia se declaran por mecanismo. Ante síntomas persistentes, consulta a un profesional sanitario.