Protocolo ROE
La cosmética empieza en el plato
Colágeno, antioxidantes y grasa esencial: la piel refleja la dieta con 4-6 semanas de retraso. Paciencia y despensa.
Qué dice la evidencia
Vitamina C y colágeno
Evidencia fuerteLa síntesis de colágeno es dependiente de vitamina C, kiwi y pimiento antes que suplementos.
Omega-3
Evidencia moderadaModula la inflamación cutánea; señales de mejora en acné y dermatitis en ensayos pequeños.
Azúcar y glicación (en contra)
Evidencia moderadaLos picos de glucosa glican el colágeno existente, el azúcar libre envejece la piel de forma medible.
Los que suman
Kiwi
Frutas
Pimiento rojo
Verduras
Sardinas en lata
Proteínas marinas
Nueces
Frutos secos
Tomate
Verduras
Zanahoria
Verduras
Arándanos
Frutas
Aceite de oliva V.E.
Grasas
Semillas de chía
Frutos secos
Fresas
Frutas
Los que restan (aquí)
Ninguna crema compensa 60 g de azúcar libre al día. La cosmética cara sobre dieta mala es pintar sobre óxido.
Refresco de cola
Bebidas
Donuts industrial
Bollería
Cereales azucarados
Cereales
Galletas María
Bollería
El movimiento práctico
La ensalada pro-piel: tomate + pimiento + zanahoria + aceite de oliva + nueces. Vitamina C, carotenos y grasa para absorberlos.
Planes ROE
Piel que se nota: la lista es la parte fácil.
Tienes los alimentos que suman y los que restan. Lo que decide el resultado es la frecuencia, las cantidades y que la compra te cuadre a final de mes. El Plan ROE parte de este objetivo y lo convierte en 28 días concretos, con tus entrenos y tu presupuesto dentro.
- Menús de 28 días con tu objetivo y tus entrenos
- Lista de la compra con precios reales, no estimados
- Revisión de ajuste el día 28
- Entrega única, sin permanencia. Lo elabora Eugenia Valenzuela, estudiante de 4º de Nutrición Humana y Dietética, todavía no colegiada: es un plan de menús con fines educativos, no un tratamiento.
Orientación nutricional basada en evidencia publicada, no consejo médico ni tratamiento. Los niveles de evidencia se declaran por mecanismo. Ante síntomas persistentes, consulta a un profesional sanitario.