Protocolo ROE
Comer bien con 3 € al día
La cesta anticrisis: máxima nutrición por euro, cero desperdicio. La lista que desmiente que comer bien sea caro.
Qué dice la evidencia
Coste por ración
Evidencia fuerteTodo lo recomendado baja de €0,80 la ración; la media de la lista roza los €0,35.
Densidad nutricional
Evidencia fuerteLegumbre + huevo + lata cubren proteína, hierro, zinc y omega-3: la base completa por céntimos.
Larga despensa
Evidencia fuerteTodo aguanta semanas o meses: compras al mes, no al día, y tiras cero.
Los que suman
Avena
Cereales
Lentejas
Legumbres
Garbanzos bote
Legumbres
Huevo
Proteínas animales
Arroz blanco
Cereales
Patata hervida
Verduras
Zanahoria
Verduras
Atún en lata
Proteínas marinas
Plátano
Frutas
Pan integral
Panadería
Los que restan (aquí)
Curioso: lo que más ROE tiene es también lo más barato. El marketing cobra la diferencia.
Batido verde cafetería
Bebidas
Bebida energética (lata)
Bebidas
Cereales azucarados
Cereales
Donuts industrial
Bollería
El movimiento práctico
Menú día completo por €2,60: avena+plátano / lentejas con arroz / tortilla con patata. Grado A de principio a fin.
Planes ROE
Presupuesto mínimo: la lista es la parte fácil.
Tienes los alimentos que suman y los que restan. Lo que decide el resultado es la frecuencia, las cantidades y que la compra te cuadre a final de mes. El Plan ROE parte de este objetivo y lo convierte en 28 días concretos, con tus entrenos y tu presupuesto dentro.
- Menús de 28 días con tu objetivo y tus entrenos
- Lista de la compra con precios reales, no estimados
- Revisión de ajuste el día 28
- Entrega única, sin permanencia. Lo elabora Eugenia Valenzuela, estudiante de 4º de Nutrición Humana y Dietética, todavía no colegiada: es un plan de menús con fines educativos, no un tratamiento.
Orientación nutricional basada en evidencia publicada, no consejo médico ni tratamiento. Los niveles de evidencia se declaran por mecanismo. Ante síntomas persistentes, consulta a un profesional sanitario.